Texten und Rezensionen
- an die Zielgruppe angepasste Artikel für verschiedene Blogs und Webseiten aus den Bereichen Food und Pädagogik
- Konzeption und Ausarbeitung des Themas nachhaltiges Bauen/Wohnen/Leben in Form von Vorträgen, Buchprojekt, Homepage und Öffentlichkeitsarbeit bei ›Frey Architekten. Nachhaltige Architektur‹
- Newsletter-Betreuung im Bereich Pädagogik
- Bücher- und Filmrezensionen
- Kurzrezensionen zu pädagogischer Fachliteratur und Kindermedien für Newsletter und Homepage des Verlags Herder
- Rezensionen für den Foodblog ›lieblingsmahl‹
Foodblog ›lieblingsmahl‹
- Konzeption und Betreuung des vegan-vegetarischen Foodblogs ›lieblingsmahl‹ mit eigenen Texten, Rezepten und Fotos. Außerdem enthält der Blog Rezensionen zu aktuellen Kochbüchern
- ›lieblingsmahl‹ besteht seit Juni 2013 und hat > 500.000 Zugriffe (Stand: Januar 2020) erhalten. Vorstellungen des Blogs und Veröffentlichungen von Rezepten finden sich auf verschiedenen Online-Plattformen und in Zeitschriften, z. B. ›vegetarisch fit‹ 02_2018